化工食药学院食品专业访企拓岗 跟岗调研系列报道3 ——海南航食北京分公司

发布于: 2026-04-29 00:10
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海南航食北京分公司是国内航空配餐领域的核心保障企业,专注航空食品生产研发、机上餐饮保障、食品安全管控等核心业务,严格遵循航空食品国家安全标准与全流程质量管控体系,在航空配餐工艺、营养配比、餐食品控、航班保障等方面具备行业领先水平,是航空食品行业的标杆企业,人才需求聚焦航空配餐生产、食品营养研发、质量安全管控、现场运营管理等岗位。

调研期间,田洪涛一行首先与企业开展座谈交流。田洪涛向企业详细介绍学院办学特色与专业建设情况,重点说明我校食品营养与健康(航空配餐方向)专业,以航空配餐生产、食品营养设计、航空食品安全管控为核心培养定位,与海南航食北京分公司的业务领域、岗位需求高度契合。田洪涛在交流中指出,我校学生均为河北省统一招生录取,综合素养扎实,且依托航空院校办学特色,对学生形象气质、礼仪规范均有严格要求,学生综合素养与航空食品行业岗位适配度高。

企业方对我院专业设置与人才培养方向表示高度认可,认为我校食品营养与健康(航空配餐方向)专业精准贴合航空配餐行业发展需求,双方在人才培养、实习实训、行业标准对接等方面具备广阔合作空间。

调研期间,田洪涛一行深入企业生产车间、配餐中心、食品安全管控区等一线场所,跟岗调研航空食品生产标准、制作工艺流程、营养搭配规范及食品安全核心管控要点,全面了解企业发展布局、运营模式与岗位用人需求。

本次调研紧扣职业教育教学改革相关文件精神,为学院进一步修订食品营养与健康(航空配餐方向)专业人才培养方案、构建课程能力图谱、推进岗课赛证融通、将航空食品行业新标准与新工艺融入专业教学,提供了详实的一线实践依据。

下一步,化工食药学院食品专业将持续推进访企拓岗常态化,深化与海南航食北京分公司的交流合作,精准对接航空食品行业需求,不断提升人才培养质量,全力为航空配餐领域输送更多高素质高技能人才。

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